Nova Praça de Alimentação_novembro de 2008
No mês em que completa 25 anos, o ParkShopping entrega ao público de Brasília mais um presente, uma Praça de Alimentação totalmente renovada com oito novos restaurantes e lanchonetes que se juntam ao mix de 12 estabelecimentos já existentes. Mais bonita, moderna e confortável, a Praça de Alimentação abriu ao público no dia 17 de novembro, segunda-feira, com capacidade para receber 600 pessoas.
Com um investimento de R$ 5,5 milhões, a reforma da Praça de Alimentação faz parte do processo de revitalização do ParkShopping, que começou com a reforma dos banheiros e passou pela troca de piso, teto, fachadas e iluminação, além da nova Praça Central, totalmente reformulada, com nova cúpula e paisagismo.
Acompanhando o novo padrão arquitetônico do shopping, a Praça de Alimentação recebeu piso em granito e madeira, seguindo o estilo da Praça Central, mesas com tampo de vidro e madeira e pés cromados, cadeiras e poltronas feitas em couro ecológico, aparadores e lixeiras em aço inox e belos vasos de vidro com orquídeas.
Novidades
Para compor o mix de restaurantes, lanchonetes e cafés, oito novos empreendimentos passam a fazer parte da Praça de Alimentação.
O restaurante Quanto Prima, com serviço à la carte, traz um cardápio variado de pratos italianos e grelhados para o almoço e jantar e sanduíches e pizzas para o lanche da tarde. O Rosso Pasta & Grill aposta nos grelhados de gramatura robusta - com filés e bifes de tira pesando entre 180g e 300g - escoltados por acompanhamentos diferenciados, como o arroz Biru-Biru, preparado com cebolas fritas e bacon. O restaurante terá ainda pratos tradicionais como a moqueca baiana com camarões e pescada amarela e o picadinho, servido com arroz branco e farofa de banana.
O Café Cassis chega à Praça de Alimentação em sua versão Express com um cardápio para almoço e jantar onde os clientes podem pedir os medalhões com molho de mostarda ou Rafaelli, feito de queijo roquefort. Mas também encontrarão feijoada e um amplo bufê de comida caseira. Já o Divino Fogão apresenta o melhor da comida de fazenda com deliciosos pratos tradicionais da culinária brasileira, como o leitão à pururuca, tutu de feijão, galinhada, rabada e batata-doce. Para sobremesa, abóboras e figos em calada, doce-de-leite e goiabada com queijo.
O Salad Creations prepara na hora a salada com produtos frescos. O cliente tem à disposição 40 produtos para montar seu prato além de nove tipos de carnes - rosbife, kani, peixes, frango, peito de peru, entre outros. A casa também oferece oito variedades de wraps com sabores e temperos diferenciados como o Tex-Mex, preparado com frango temperado à moda da fronteira entre Estados Unidos e México. A Spoleto, tradicional casa de massas, também dá ao cliente a oportunidade de montar seu prato com produtos frescos e molhos escolhidos no balcão.
O Subway prepara sanduíches ao gosto do freguês. Os pães são assados no local todos os dias e servidos com vegetais frescos que podem ser mesclados a uma ampla variedade de frios e molhos especiais. O pedido é preparado na frente do cliente. A Pizza Tonka traz no cardápio uma variedade de opções, entre elas as tradicionais marguerita, peperoni, queijo e tomate seco, e também a divertida de banana. O cliente pode pedir no balcão para comer no local ou levar para casa. Para o lanche, servirá o Tonka Dog, um hot dog com todos os acompanhamentos possíveis: queijo, batata palha, molho de tomate, catchup e mostarda.
As novidades incluem ainda as reformas do Dom Francisco, La Pasttine e Grande Muralha Sushi e a mudança de endereço do La Bocca, que agora passa a integrar o grupo de restaurantes da Praça de Alimentação, que preparam grandes novidades para os clientes.
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